Zadaras vīna festivāls (foto: Silvija Munda)

Unikālā gaisotnē Zadar Arsenal, piecsimt gadu vecs kultūras piemineklis - izgaismots saules gaisma notverta ūdenī - divu svētku dienu laikā 3. rindā Zadaras vīna festivāls apmeklētāji varēs nobaudīt cienījamu izstādes dalībnieku vīnus un paplašināt savas zināšanas, piedaloties daudzos specializētos semināros (saraksts teksta beigās). Zadaras vīna festivāls ir ideāla vieta abiem minglanje ēdināšanas uzņēmumi un vīndari - pieredze ar iepriekšējiem diviem festivāliem norāda, ka daudzi ēdināšanas uzņēmumi Zadarā izvēlēsies savu vīnu biļešu izvēli.

Kāda veida festivāla paziņojums ir izpausme Desmit dienas restorānā (teksts teksta beigās), kas ilgst līdz 5. Aprīlī, kad Zadara saimnieki piedāvā dažādus trīs zvaigžņu ēdienus no vīniem no Zadaras apgabala, visi tikai 110 trušiem.

Dalmatijai, jo īpaši Zadaram un Zadaram, kā vienam no visstraujāk augošajiem Horvātijas vīna reģioniem, ir jābūt tādam festivālam, kas, izmantojot augstāko organizāciju un lielisku vīnu, vīndaru un atbilstošu gardumu prezentāciju un bagātu pavadošo programmu, apvieno ražotājus, ēdināšanas uzņēmumus, vīna ekspertus un visi citi vīna dārzi.
Kā norādīja Kungs Ivan Stiblik, Zadaras vīna festivāla organizētājs un komisārs Horvātijas Sommelier Club Dalmatijai: "Tā ir joma visa gada garumā, un, pirmkārt, tūrisma sezonas laikā ir ļoti svarīgs tirgus, kurā izvieto vīnus no mazajiem un lielajiem ražotājiem no visas Horvātijas. Tāpēc šis festivāls ražotājiem ir lieliska iespēja iepazīstināt ar savu reģiona vīniem un šķirnēm."Un piebilst:"Ir labi zināms, ka mūsdienu ēdināšanas uzņēmumiem savā vīna kartītē ir jābūt dažādu šķirņu vīnu izvēlei, un šis pasākums palīdzēs viņiem izvēlēties."

Ivans Stibliks, Zadaras vīna festivāla organizētājs un komisārs Horvātijas Sommelier Club Dalmatijai (foto: Silvija Munda)

3. Zadaras vīna festivāls notiks Horvātijas Republikas Zemkopības ministrijas, Zadaras pilsētas, Zadaras apgabala, Horvātijas Ekonomikas palātas, Zadaras Tūrisma padomes un Zadaras novada Tūrisma padomes patronāža un atbalsts.

Ekspertu semināru saraksts:
Sestdiena, 6.4.
15: 00-16: 00 Divas Villány rajona sejas (Hotel Almayer-Art & Heritage) - vīni no Villány Ungārijas reģiona, lektors: Zoltán Gyorffy
16: 30-17: 15 Krabis, Vidusjūras virtuves draugs (Hotel Bastion), lektors: Tomislav Jakopović
17: 30-18: 15 Vina Laguna - premium līnijas prezentācija Festigia (Hotel Almayer-Art & Heritage), lektors: Filip Savić

Svētdiena, 7.4.
15: 00-15: 45 Vīns un siers (Hotel Bastion), lektors: Filip Savić
16: 30-17: 15 Šampanietis un Prosecco (Hotel Almayer-Art & Heritage), lektors: Jo Ahearne

Mēs redzēsim jūs Zadaras Arsenālā, sestdien un svētdienā, 6. un 7. Aprīlis no 14: 00 uz 20: 00 stundas.

Pasākuma dalībnieku saraksts Desmit dienas restorānā:
Art Hotel Kalelarga - pusdienas
labu apetīti - visu dienu
brušeta - pusdienas
Groppo - visu dienu
Konoba Skoblar - vakariņas
Kornata - vakariņas
Ilgas pēc pagājušā - visu dienu
Pašta & Svašta - visu dienu
Piecas akas - pusdienas
2 Ribara - visu dienu